วันนี้เราจะมาดูลักษณะที่แตกต่างกันของพืชทั้ง 2 ตระกูลนี้กันนะครับ

มีใบเลี้ยงใบเดีี่ยว
ลักษณะเส้นใบเรียงกันแบบขนาน
มีระบบรากฝอย
ลำต้นมองเห็นข้อปล้องชัดเจน
ไม่มีการเจริญทางด้านข้าง
ส่วนประกอบของดอก เช่นกลีบดอก มีจำนวนเป็น 3 หรือทวีคูณของ 3

ลักษณะพืชใบเลี้ยงคู่ เป็นดังนี้
มีใบเลี้ยง 2 ใบ
ลักษณะเส้นใบเป็นร่างแห
มีระบบรากแก้ว
ลำต้นมองเห็นข้อปล้องไม่ชัดเจน
การเจริญออกทางด้านข้าง
ส่วนประกอบของดอกคือ กลีบดอกมีจำนวนเป็น 4-5 หรือ ทวีคูณของ 4-5

หลักการสำคัญๆมันก็มีแค่นี้แหละครับ ถ้าโจทย์ให้ชื่อต้นไม้มาแล้วเราเคยเห็นเคยรู้จักก็จะพอนึกออก ให้สังเกตุจากใบมันเลยครับ ถ้าใบเรียวๆเล็กๆมักจะ ใบเลี้ยงเดี่ยวๆ (จำประมาณ เดี่ยวก็น้อย -*-) ส่วนใบใหญ่ก็จะเป็นร่างแห แต่อาจจะไม่เสมอไปนะครับ

นอกจากนี้ยังมีเทคนิคการจำพืชตระกูลใบเลี้ยงเดียวมาฝากด้วยครับ

ก็อย่างที่พวกเรารู้กันนะครับว่าพืชใบเลี้ยงคู่มีทั้งหมด 31 วงศ์ ส่วนพืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีทั้งหมด 16 วงศ์ เทคนิคง่ายๆประการแรกก็คือ ถ้าเราพอจะจำพืชใบเลี้ยงเดี่ยวได้ทั้งหมด พืชที่เหลือมันก็กลายเป็นพืชใบเลี้ยงคู่ใช่ไหมครับ ถ้าใช่ ปัญหาต่อมาคือ จะทำอย่างไรให้เราจำพืชใบเลี้ยงเดี่ยวทั้ง 16 วงศ์ได้ บอกได้คำเดียวครับว่าเรื่องกล้วยๆ
น้องๆที่เคยเรียนภาษาไทยคงเคยถูกบังคับให้ท่องกลอนสุภาพกันมาแล้วทั้งนั้น บางคนต้องท่องตั้ง 20 บทเชียว พอมาเรียนชีวะ ผมขอแนะนำให้สักบทนะครับ ผมแต่งเองครับ เชิญลิ้มรสแห่งวรรณกรรมได้เลยครับ

หญ้าจันทร์ผา สับปะรด กกกล้วยไม้

ผักตบตาย ผักปราบ พลับพลึงคล้า

อีกบอนปาล์ม กล้วยปริก สันตะวา

พุทธรักษา ข่าขิง มิ่งมงคล

ถ้าน้องๆท่องกลอนนี้ได้เพียงบทเดียว น้องก็จะรู้แล้วครับว่า พืชใบเลี้ยงเดี่ยวทั้ง 16 วงศ์มีอะไรบ้าง ผมขอนุญาตแจกแจงให้ฟังต่อเลยนะครับ เรามาเริ่มที่วรรคแรกกันเลยดีกว่า

หญ้าจันทร์ผา สับปะรด กกกล้วยไม้
ในบทนี้มีพืชใบเลี้ยงเดี่ยวอยู่ 5 วงศ์ครับคือ หญ้า จันทร์ผา สับปะรด กก และกล้วยไม้
ตัวอย่างของพืชในวงศ์หญ้าได้แก่ หญ้า ไผ่ ข้าว ข้าวโพด อ้อยฯ
ตัวอย่างของพืชในวงศ์จันทร์ผา ได้แก่ จันทร์ผา หมากผู้หมากเมีย โคมขาว และลิ้นมังกร
ตัวอย่างของพืชในวงศ์สับปะรด ได้แก่ สับปะรด สับปะรดสี และมอสสเปน
ตัวอย่างของพืชในวงศ์กก ได้แก่ กกลังกา กกอียิปต์ และหญ้าแห้วหมู
ตัวอย่างของพืชในวงศ์กล้วยไม้ ได้แก่ ช้างแดง เอื้องผึ้ง และหวาย

ผักตบตาย ผักปราบ พลับพลึงคล้า
บทนี้มีพืชใบเลี้ยงเดี่ยวอยู่ 4 วงศ์ครับ คือ ผักตบ ผักปราบ พลับพลึง และคล้า
ตัวอย่างของพืชในวงศ์ผักตบ ได้แก่ ผักตบชวา ผักตบไทย เป็นต้น
ตัวอย่างของพืชในวงศ์ผักปราบ ได้แก่ ผักปราบ ว่านกาบหอย และหัวใจม่วง
ตัวอย่างของพืชในวงศ์พลับพลึง ได้แก่ พลับพลึง ว่านแสงอาทิตย์ ว่านสี่ทิศ บัวดิน และทิวลิป
ตัวอย่างของพืชในวงศ์คล้าก็คือคล้าชนิดต่างๆนั่นเองครับ

อีกบอนปาล์ม กล้วยปริก สันตะวา
บทนี้มีพืชใบเลี้ยงเดี่ยวถึง 5 วงศ์ครับ คือ บอน ปาล์ม กล้วย ปริก และสันตะวา
ตัวอย่างของพืชในวงศ์บอน ได้แก่ บอนชนิดต่างๆ จอก เสน่ห์จันทร์เขียว และเขียวหมื่นปี
ตัวอย่างของพืชในวงศ์ปาล์ม ได้แก่ ปาล์มน้ำมัน จาก หมาก มะพร้าว เต่าร้าง
ตัวอย่างของพืชในวงศ์กล้วย ได้แก่ กล้วย ก้ามกุ้ง และธรรมรักษา
ตัวอย่างของพืชในวงศ์ปริก ได้แก่ ปริกหางกระรอก ว่านหางจระเข้ ว่านเศรษฐี โปร่งฟ้า ดองดึง
ตัวอย่างของพืชในวงศ์สันตะวา ได้แก่ สันตะวาใบพาย สาหร่ายหางกระรอก และตับเต่านา
พุทธรักษา ข่าขิง มิ่งมงคล
อีก 2 วงศ์นี้ก็คือวงศ์พุทธรักษา และวงศ์ขิงข่า
ตัวอย่างของพืชในวงศ์พุทธรักษา ได้แก่ พุทธรักษาชนิดต่างๆ
ตัวอย่างของพืชในวงศ์ขิงข่า ได้แก่ ขิง ข่า เอื้องหมายนา มหาหงส์ และกาหลา