Day: May 1, 2017

ปลูกผักคะน้าเห็ดหอมไฮโดรโพนิกส์อย่างไรให้ต้นอวบอ้วนน่ารับประทาน
เรื่อง อรรถพร สุบุญสันต์
กรรมการชมรมปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินแห่งประเทศไทย เจ้าของแม่บัวหลวงไฮโดรโพนิกส์ อ.ลาดบัวหลวง จ.พระนครศรีอยุธยา โทร. 08-1870-9606

การปลูกผักคะน้าเห็ดหอมให้ต้นอ้วนใหญ่นั้น ถ้าสภาพอากาศเย็นก็จะทำได้ง่าย ดังจะเห็นได้ว่าผักคะน้าที่นำเข้าจากประเทศจีนมักจะมีขนาดลำต้นที่อ้วนใหญ่น่ารับประทาน แต่ถ้านำผักคะน้าพันธุ์เดียวกันมาปลูกในบ้านเรากลับได้ผักคะน้าที่ต้นไม่อ้วนใหญ่ เป็นเพราะบ้านเรามีสภาพอากาศร้อนกว่าโดยเฉพาะในเขตภาคกลาง ซึ่งทำให้การปลูกผักคะน้าให้มีขนาดลำต้นอ้วนใหญ่ทำได้ยากแม้ในฤดูหนาวก็ตามและถ้าเป็นฤดูร้อนยิ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่สำหรับบทความที่ท่านจะได้อ่านต่อไปนี้ผู้เขียนมีวิธีการปลูกผักคะน้าให้ต้นอ้วนใหญ่มาเล่าสู่กันฟัง สามารปลูกได้ทุกฤดูแต่ถ้าเป็นฤดูหนาวลำต้นผักคะน้าจะอ้วนใหญ่ได้พอๆ กับที่นำเข้าจากประเทศจีนเลยทีเดียว แต่การปลูกจะต้องปลูกในระบบไฮโดรโพนิกส์นะครับ

Read More

มาตราส่วน :ชาวบ้าน
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ซีซี
1ช้อนชา = 5 ซีซี
1/2ช้อนชา = 2.5 ซีซี
1/4ช้อนชา = 1.25 ซีซี
1 ช้อนกาแฟ(บ้านเรา) = 2.5 ซีซี
1 ช้อนแกง = 10 ซีซี
1 ฝากระทิงแดง = 4 ซีซี
1 ฝาเอ็มร้อย = 6-6.5 ซีซี
1 ช้อนโต๊ะกินข้าว = 10 ซีซี

มาเริ่มกันที่ ยาพื้น หรือยาที่มีการใช้อย่างแพร่หลาย ใช้กำจัดหนอนพื้นๆหรือชนิดที่เรียกว่าตายง่าย ใจเสาะค่ะ ยาที่เรียกว่าโดดเด่นและมีการใช้แพร่หลายมากที่สุดในกลุ่มนี้ก็คือ อะบาเม็กติน ใช้เยอะ ขายเยอะ จนแทบจะเรียกได้ว่า เจอหนอนต้องอะบาเม็กตินก่อนเลย อะบาเม็กตินเป็นยาที่คาดว่าน่าจะมีมูลค่าการนำเข้าสูงเป็นอันดับต้นๆในกลุ่มยาหนอน มูลค่าการนำเข้าอาจจะเหยียบ 500 ล้านบาทเลยทีเดียว แน่นอนว่ามูลค่าการขายย่อมมากกว่านี้อีกเยอะ ต้องบอกว่าเป็นตัวเลขที่ไม่ธรรมดาเลย นั่นเพราะหลายองค์ประกอบของ อะบาเมกติน ตอบโจทย์ ตั้งแต่ ราคายาไม่แพงหรือถูกที่สุดในกลุ่มยาหนอน (1 ลิตร 250-350 บาท) ร้านค้ามีกำไรดี จึงเป็นยาที่ถูกแนะนำให้ใช้บ่อย หาซื้อได้ง่าย รวมทั้งประสิทธิภาพที่ดี เพราะถ้าประสิทธิภาพไม่ดีตัวเลขนี้เกิดไม่ได้จากเหตุผลแค่ราคาถูกและร้านค้ามีกำไรดี อะบาเมกตินจึงไม่ใช่ยากระจอก แต่มันคือยาที่ไม่ธรรมดาในกลุ่มยาพื้น อะบาเม็กตินถูกนำมาใช้ตั้งแต่หนอนที่ตายง่าย อย่าง หนอนชอนใบศัตรูยอดฮิตในกลุ่มพืชตระกูลส้มและมะนาวที่ปลูกกันเกลื่อนเมืองอยู่ตอนนี้ ซึ่งจริงๆแล้วหนอนชอนใบไม่ใช่ศัตรูที่น่ากังวลเลยในพืชตระกูลส้มซึ่งได้เปรียบตรงที่ต้นมีความแกร่งอยู่แล้ว ใบมันหนาและแกร่ง ต่อให้มันชอนเยอะแค่ไหนต้นก็ไม่ตายค่ะ ต่อไปชาวสวนส้ม มะนาวไม่ต้องกังวลแล้วนะคะกับหนอนชอนใบ แต่ถ้าเป็นแตงหรือพืชที่มีความแกร่งน้อยกว่าก็จะน่ากังวลกว่าค่ะ อะบาเม็กตินยังใช้กับหนอนเขียวหรือหนอนอื่นๆที่ตัวไม่ใหญ่มาก และไม่ดุร้ายมาก ฉีดอะบาเม็กตินตายเรียบค่ะ แต่ในบางพื้นที่ที่มีการใช้อะบาเม็กตินเยอะ ด้วยเหตุผลที่ใช้มานานและใช้เยอะมากๆๆๆ (อาจจะใช้ฆ่าทั้งหนอนและเพลี้ยไฟด้วย)ก็อาจจะทำให้เกิดการดื้อได้ในบางพื้นที่ ฉีดอะบาเม็กตินแล้วหนอนไม่ตาย ก็ไม่มีอะไรมากค่ะ แค่เปลี่ยนไปใช้ยาตัวอื่นที่ดีกว่าหรือราคาสูงกว่าอะบาเม็กติน ซึ่งก็อาจจะเป็น ฟิโปรนิล ซึ่งถือว่าเป็นยาที่มีความโดดเด่นหลายอย่างตั้งแต่ความสามารถในการควบคุมศัตรูพืชได้หลากหลายมาก ตั้งแต่ หนอน เพลี้ย และแมลงอื่นๆไปจนถึง มด ปลวกค่ะ ข้อดีอีกอย่างของฟิโฟรนิลมีความปลอดภัยสูงและกลิ่นไม่แรง จึงสามารถใช้พ่นศัตรูในบ้านได้ค่ะ ราคาก็จะสูงขึ้นมาอีกนิดค่ะ ลิตรละ 650-800 แต่ฟิโปรนิลก็ยังเป็นยาที่หาซื้อยากในบางพื้นที่เพราะยังมีขายไม่แพร่หลายค่ะ มีไม่กี่บริษัทที่มีทะเบียนค่ะ และเพราะความหายากนี่เองจึงทำให้ยังมีการใช้ไม่มาก ก็เลยยังไม่ค่อยดื้อค่ะ

Read More